zurück -Brotbacken- Bio-Mehrkornbrot Küchenmaschine zum Teig rühren Zusätzlich Salz nach Bedarf Salz Brotgewürz Kümmel, damit das Brot bekömmlicher wird Alle Zutaten gründlich mischen Nach Zugabe von Wasser den Teig zirka 5- 10 Minuten rühren, bis ein glatter Teig entsteht Den fertigen Teig in Schüssel umfüllen Kastenform 25x13x7,5 cm emailliert Kastenform einfetten und mit etwas Mehl bestäuben Backofen auf 30° einstellen Teig 45 Minuten im Backofen gehen lassen Teig im Backofen bei 30° Nach 45 Minuten ist der Teig gut gegangen Jetzt kann der Teig in die Kastenform umgefüllt werden Das Brot im vorgeheizten Backofen bei 250° 7 1/2 Minuten Backen dann weitere 30 Minute bei 200° fertigbacken Brot bei 200° im Backofen Brot abkühlen lassen Fertiges Brot Fertiges Brot Fertiges Brot…lecker…
